代官山の話題のマクロビオティックフレンチ「メルロ パノニカ」にディナー行ってきました!

美しい料理の数々・・・これがマクロビオティック?!というような味付けのソースの数々でビックリ。味もしっかりしていて多分マクロビオティックをやってない人でも楽しめると思います。また見ているだけで本当にキレイ。

お料理の一部の写真です。

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お店は、席が少ないので早めの予約が必須です。シェフの方も笑顔で、お店の雰囲気もとてもよかったです。岡田シェフは、かつては会社勤めをしていて、環境問題や食の安全性について興味を持つようになり、退社後フレンチレストランのキッチンで修業後、数店のマクロビオティックレストランでシェフ経験を経て、お店を開いたそう。
今までのマクロビオティックのイメージがすっかり変わるお店だと思います♪マクロビオティック好きの方もそうでない方も楽しめますので、是非一度行って欲しいお店です。

メルロ・パノニカ (Merleau Pannonica) (自然食 / 代官山、中目黒、神泉)
★★★★★ 5.0