念願の、クシマクロビオティッククッキングコースBASIC I に通い始めました!
マクロビオティックを知ったのは4年ほど前。当時はボストンにしかスクールがなかったのですが、日本に学校が出来て、今回は仕事との時間も合ったので通えることになりました。

ナチュラル美人ライフ♪

ダイエットをきっかけに知ったマクロビオティックですが、料理も美味しいし、すっかり健康にもなって好きになりました。さらに小淵沢でのカンファレンスに参加する機会があってからは、その考え方にも興味を持ちました。
マクロビオティックは健康食というだけではなく、東洋の陰陽の考え方、人間の生き方、広くは政治や世界平和・・・とまで広がる学問でもあります。そんな、久司先生のマクロビオティックを学んでみたいとずっと思っていました。
ということで、マクロビオティックを学び、料理のレパートリーを増やして美味しい食事を作れるように頑張ります!ブログにはスクールで作った料理をUPしていきますので期待しててください。