年末年始は今年は実家に帰省しております。ということで、マクロビオティックメニューの中から何か作ってみようと、牡蠣の酒粕鍋を作ってみました！
ヴィーガンなどにはNGなメニューですが、マクロビオティックでは貝類が入る料理もたまにはいいですね。しかも、ネギと牡蠣に酒粕と味噌、醤油で味付けするという珍しいメニューだったので、なかなか家族にも好評でした！唐辛子をふりかけ、最後にうどんを入れて美味しくいただきました。
★レシピはこちらからいただきました★
牡蠣の酒粕鍋〜マクロビオティック〜
トライアルセット
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今年もどうぞよろしくお願いいたします(^^)
牡蠣の酒粕鍋ですかー！すごくおいしそうですね〜♪
最後のおうどんはかなりダシがきいてそうですね♪
Ayaさんにとって2009年が素晴らしい一年になります様に・・・
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Gajyu☆さま
あけましておめでとうございます＾＾
昨年は色々ありがとうございました！
今年もよろしくお願いします★