人参を蒸して塩で味付けしただけのお料理、マクロビオティックの本からレシピをいただきました。
本では白ゴマだったのですが、なかったのでシソを入れてみたところ、とってもキレイな色合いになりました。メインお料理に添えたり、お弁当に入れても可愛いと思います★
レシピはこちらの本からいただきました。
蒸し人参のサラダ
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お元気ですか？？
そして人参のサラダ美味しそう！
最近寒くなってきたので、温野菜のサラダにはまっています♪
こちらのレシピもチェックさせていただきます！
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bambyuさま
おひさしぶりです。
野菜いいですよね〜★
私もサラダ大好きです＾＾
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明日から11月です。
風邪ひかないように気を付けてくださいね。
タンパク質の摂取も忘れず摂りましょう(^_^)v