人参を蒸して塩で味付けしただけのお料理、マクロビオティックの本からレシピをいただきました。

本では白ゴマだったのですが、なかったのでシソを入れてみたところ、とってもキレイな色合いになりました。メインお料理に添えたり、お弁当に入れても可愛いと思います★

レシピはこちらの本からいただきました。

マクロビオティックがおいしい。